宜宾市市场监管局到宜宾东服务区开展节前安全检查工作

发布日期:2022-02-07 发布来源:宜宾管理处 阅读量:100次

宜宾市市场监督局莅临宜宾东服务区餐厅、超市进行食品安全检查.jpg

为进一步加强高速公路服务区食品安全监管,保障春节期间食品安全,2022年1月30日,宜宾市市场监督管理局到宜宾东服务区,开展餐饮业食品安全、食品卫生、食品价格节前检查。管理处相关人员陪同检查。

检查组重点查看了服务区超市、餐厅、小吃店等经营主体在食品销售、餐饮服务、疫情防控等环节工作落实情况。经检查,宜宾东服务区食品安全总体良好,检查组提出建议:一是疫情防控值守点要严格执行“三不准”原则,严格做好服务区公共区域消杀工作,工作人员强化自我防护;餐厅要足量对食品进行留样,加强服务区食品安全卫生管理,严把食品质量关,做好经营单位经营范围检查工作,为消费者呈现良好、有序、安全的经营环境。

此次检查进一步规范了服务区食品市场,强化了食品经营者主体责任,保障了广大司乘人员“舌尖上”的安全。