泸州管理处召开食堂合规采购流程座谈会
发布日期:2025-02-08 发布来源:泸州管理处 阅读量:1,235次
为进一步规范职工食堂管理,2月8日,泸州管理处召开食堂合规采购流程座谈会,管理处分管副处长、综合办公室相关负责人、各收费站站长参加会议。
会上,与会人员围绕食堂费用管控、供应商筛选机制优化、食材质量把控以及资料管理标准化等展开深入讨论,并达成明确规范共识。
会议强调,一是严格筛选供应商,多比较,优中选优,按流程签订供应合同。二是规范验收流程,确保货票一致,严控食材品质。三是完善票据与库房管理,做好存档,规范台账,保持出入库账目清晰、有据可查。四是强化流程监督,定期检查并公示结果,灵活运用交叉检查、抽查等方式强化监管,保障食堂管理合规有序。
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