俗话说，民以食为天。为丰富职工业余文化生活，让大家在紧张的工作之余放松身心、缓解压力，进一步增强团队精神和协作能力，2024年5月28日，川南公司机关分工会举办了“厨类拔萃 食不可挡”厨房争霸赛活动。

活动当天，公司在家领导班子成员与本部全体职工齐聚在职工食堂，共同参与了精彩纷呈的厨房争霸赛。活动分为切土豆丝、水果拼盘、包饺子、烹饪菜肴四个环节，由公司九个部门分别派出选手参加。各参赛队伍士气高昂，铿锵有力的口号响彻食堂，个个都胸有成竹，势要在比赛中大展身手。

首先是切土豆丝环节。参赛选手手持菜刀，将一个个完整的土豆切成细如发丝般的土豆丝，熟练的手法、精湛的刀工让现场围观的职工们不时发出惊叹声；紧接着是水果拼盘环节。选手们各显神通，有的将水果切成精美的花朵形状，有的则运用巧思搭配水果色彩，使整个拼盘看起来既美味又养眼。一个个美观大方、创意独特的水果拼盘赢得大家阵阵欢呼，纷纷竖起了大拇指；随后是包饺子环节。选手们手法熟练、动作麻利，将饺子皮摊在手掌上，放上适量馅料，然后迅速捏紧，一个个形状各异的饺子便呈现在大家眼前。观众们看得津津有味，更期待热气腾腾出锅的摸样；最后是大家期待的烹饪菜肴环节。参赛队伍根据自己抽到的菜品分工准备食材，摘、洗、切、炒忙得不亦乐乎。在团队的精心配合下，一道道色香味俱全的菜肴展现在大家眼前，观众们品尝着精心制作的佳肴，个个赞不绝口。

道道佳肴的香气还在弥漫，掌声笑声欢呼声还在回响。经过一番激烈的角逐，厨房大赛决胜出“细如发丝”、“包你满意”两个单项和六个团队奖，现场响起阵阵欢呼声。

此次活动的顺利开展，让大家在欢乐和谐的氛围中感受到了公司的关爱和温暖。纷纷表示，将立足岗位、履职尽责、永攀高峰，为公司打造成为一流的专业化高速公路营运管理公司贡献更大力量。同时，公司也将继续关注职工的文化生活需求，因地制宜举办丰富多彩的活动，为职工营造一个更加温馨、和谐的工作环境。