厨类拔萃 食不可挡 ——川南公司机关分工会厨房争霸赛圆满成功

发布日期:2024-05-30 发布来源:党群工作部 阅读量:455次

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俗话说,民以食为天。为丰富职工业余文化生活,让大家在紧张的工作之余放松身心、缓解压力,进一步增强团队精神和协作能力,5月28日,川南公司机关分工会举办了“厨类拔萃 食不可挡”厨房争霸赛活动。

活动当天,公司在家领导班子成员与本部全体职工齐聚在职工食堂,共同参与了精彩纷呈的厨房争霸赛。活动分为切土豆丝、水果拼盘、包饺子、烹饪菜肴四个环节,由公司九个部门分别派出选手参加。各参赛队伍士气高昂,铿锵有力的口号响彻食堂,个个都胸有成竹,势要在比赛中大展身手。

首先是切土豆丝环节。参赛选手手持菜刀,将一个个完整的土豆切成细如发丝般的土豆丝,熟练的手法、精湛的刀工让现场围观的职工们不时发出惊叹声;紧接着是水果拼盘环节。选手们各显神通,有的将水果切成精美的花朵形状,有的则运用巧思搭配水果色彩,使整个拼盘看起来既美味又养眼。一个个美观大方、创意独特的水果拼盘赢得大家阵阵欢呼,纷纷竖起了大拇指;随后是包饺子环节。选手们手法熟练、动作麻利,将饺子皮摊在手掌上,放上适量馅料,然后迅速捏紧,一个个形状各异的饺子便呈现在大家眼前。观众们看得津津有味,更期待热气腾腾出锅的摸样;最后是大家期待的烹饪菜肴环节。参赛队伍根据自己抽到的菜品分工准备食材,摘、洗、切、炒忙得不亦乐乎。在团队的精心配合下,一道道色香味俱全的菜肴展现在大家眼前,观众们品尝着精心制作的佳肴,个个赞不绝口。

道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响。经过一番激烈的角逐,厨房大赛决胜出“细如发丝”、“包你满意”两个单项和六个团队奖,现场响起阵阵欢呼声。

此次活动的顺利开展,让大家在欢乐和谐的氛围中感受到了公司的关爱和温暖。大家纷纷表示,将立足岗位、履职尽责、永攀高峰,为公司打造成为一流的专业化高速公路营运管理公司贡献更大力量。同时,公司也将继续关注职工的文化生活需求,因地制宜举办丰富多彩的活动,为职工营造一个更加温馨、和谐的工作环境。