自贡管理处服务区管理站联合属地市场监管部门开展春节前食品安全专项检查

发布日期:2024-02-08 发布来源:自贡管理处 阅读量:490次




为扎实做好春节自贡北服务区食品安全工作,保障广大群众节日期间舌尖上的安全,2024年2月6日,自贡管理处服务区管理站联合自贡市市场监督管理局高新分局开展春节前食品安全专项检查。

此次联合检查主要对服务区餐饮商家的生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、食品安全自查、信息记录和追溯、从业人员管理以及产品标签标识等内容进行了全面检查。对检查中发现的问题,要求经营负责人严格按照食品安全标准进行整改,进一步增强责任意识和安全意识。