​为进一步强化消防安全管理，防止火灾事故发生，2024年3月7日，宜宾管理处副处长万代国突击检查了宜宾东服务区餐饮单位后厨的用火情况。

万代国实地检查了餐厅后厨加热设备、燃料储存、油烟管道、电线电路、消防器材等使用管理情况，强调了火源控制与管理的重要性，并提出要求，一是要定期对加热设备进行全面检查，确保无泄漏、无故障，燃料储存要符合安全要求，防止泄漏和火灾事故的发生；二是定期对油烟管道进行清洁，确保无残留油污，通风顺畅；三是加强员工消防安全及灭火器材使用培训，提升员工应急处置能力，定期开展消防器材检查和维护，确保其处于良好的状态；四是开展电线电路检查，确保无老化、无破损、无裸露线头，严禁私拉乱接，确保电线电路规范安装；五是保证安全通道畅通无阻，同时设置明显的标识和指示牌，确保在紧急情况下能够迅速疏散撤离。